VI ELSKER AT ARBEJDE MED BRØD​

Brød skal bages med stor kærlighed, og det tager tid at lave rigtig godt brød. Det er vigtig at man ikke stresser brødet - det vil man kunne smage.

​Vores bager arbejder med brødet, føler på dejen indtil vi opnår den helt perfekte konsistens.

​Vi lægger stor vægt på brødets historie og bruger mange spændende råvarer fra flere forskellige lande, som vi mener giver den helt rigtige brødsmag.

​

RUGBRØD

Vores rugbrød indeholder en høj mængde kerne og rugmel, hvilket er med til at give den gode smag og en dejlig mæthed.​